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彩り豊かな一皿に♡(デイサービス)

野菜の実りが続いています💚

本日は、レクとして皆様で収穫祭を行いました‼️

外に出て野菜をとってくる組と、

中で料理する組で分かれました💡

収穫組は、

皆様、トマトやナス、ピーマンなどのプランターを見回って、食べ頃を見極めて収穫してくださいました😁

作業が一段落すると、椅子に座って談笑が始まります⭐

 

一方の料理組は、

まずは、冷凍ミニトマトの皮むき☺️🍅

そして、向いたトマトの味付けです!

どう味付けるか皆様で相談されてます✨さっぱり系とこってり系の2種類にしようということになりました💛

収穫したてのいんげんは、さっと茹でてカットし、砂糖と醤油で味付けされてました💡

月曜に作ったナスの漬け物も加えて盛り付けると、彩り豊かな一皿ができました✨とっても美味しそう🤩

料理組の利用者様に配るのをお願いすると、「はい、どうぞ〜♪」と、お一人お一人に声掛けをして回ってくださいました☺️

見事に、皆様ペロリの完食!嬉しいです💛

また、収穫や料理を楽しみましょう〜!