なにかとイベントの多いのんびり村米川です。この日はお寿司の久庵さんが、のんびり村へ出張にぎり寿司という事で来て下さいました。

本格的なにぎり寿司です。フロアで握って下さいましたので、利用者様もその様子を直に観る事が出来ます。酢飯の良い香りがフロアに漂います。なんとも食欲をかきたててくれる香り。利用者様も完成が待ち遠しそうです。

また、フロアはスタッフの手作りによる演出で、こちらも場を盛り上げてます。

完成したお寿司が配膳され、お茶で乾杯！さあ、いよいよ食事の開始です！！

お寿司に茶碗蒸し、鯛の清汁と、ボリュームも満点！

個人的に、久しぶりに美味しいお寿司を頂きました。本当に美味しい物をいただく時、人間は無口になり、黙々と箸を進めます。そして・・・・

完食！ここでやっと「美味しかったねぇ〜」と笑顔が。

正直、今日のメニューのボリュームは、普段食の細い利用者様には多すぎるかな？という懸念もあったのですが、なんのなんの。念のため用意して下さっていたおかわり用のお寿司も全て完食！利用者様には、久しぶりに「もう食べられない」程の満腹も味わっていただけたのではないでしょうか。

節分でもやりましたが、改めて、健康と、幸せと、楽しく美味しい一年を祈願して万歳三唱！今日は声も良く出ていました！！

ワイワイ、ガヤガヤと、楽しい会食ももちろん良いのですが、この人を黙らせてしまう美味しさの食べ物を、皆で黙々といただくという、滅多に無い時間 の過ごし方。のんびり村のような介護施設ではなく、普段の生活の中でも、なかなか味わう事は出来ません。久庵さん、美味しいお寿司を、本当にありがとうご ざいました。