今月のクッキング→ネット検索でこれだ‼ なんちゃってティラミス！ 工程は至って簡単。 混ぜて浸して寝かして粉でデコるだけ。 代用品で安価だしさらにヘルシーときた‼ クッキング終了１時間後、皆様と一緒に作った試作品を味見し […]

4月12日午前中、芹澤先生にお越しいただき初のＳＯＮＡＳセッション。 先生とは初対面ですので、挨拶しながら名札を首に掛けてもらいました。 また名札にはお好きなケーキのシールをペタっと貼りました。 次に皆様には好きな花を選 […]

4月５日は楽しみにしていた花見の日。 週間予報は晴れでしたが、春の気候は変わりやすくて… 薄雲‼So Bestじゃん（笑） 我ら含め、色白美人の熟女様方は陽射し避けたいお歳頃ですから結果オーライ。 さて、まずはバイタルチ […]

山口県下で開花の便りが届いた頃、のんびりではひと足お先に花が咲いてまして。 来所者の方に『キレイ、これだけするのは大変だったでしょう』お誉めの言葉いただきました。 『毎日デイサービスご利用者の皆さんがコツコツ作られたんで […]

今年の桜の開花がいつになるか気になる今日この頃。 のんびり村厚狭の花咲か精軍団はせっせと仕込みに励んでおられます。

今月のクッキングは『豆まきの豆』を使いました(^_-) 豆を粉砕と思ったのですが、調理さん曰く、 『水に浸してふやかさないとミキサーでは砕けない』とΣ（ﾟдﾟlll） 想定と違ってしまい、きちんと出来るか不安がよぎりまし […]

火曜日はカフェ。 久々に甘酒を作りましょうと前日打ち合わせ。 その時先週末スタッフ自家製野菜のおすそ分けの大根が頭をよぎり、『だいこんもち』を作ってはどうかと即決。 レシピは以前ネット観てメモにコピペしておいたのが役に立 […]

最近は川の土手や田んぼ一面の花畑を目にします。 今回は指先リハにもなるような作品です。 まずはおむすびの要領で掌に水をつけてもらい丸めました。 しっかり水つけてびちょびちょになったり、少な過ぎてまとまらなかったりと水加減 […]

ただいま厚狭の街中の通りでは桃の花が飾りつけされています。 肌寒いけどひな人形を見に行きました。