マシッソヨな韓国ランチ会(小規模多機能)
10月に入ってすぐ
韓国やK-POPをこよなく愛する職員で
「韓国料理…。」
「チヂミが食べたいね(*´▽`*)」
と話をしていたら
「それなら利用者さんと
韓国ランチを作ろう!!」
となり即 ★ 計画を立てました!
メニューは海鮮チヂミ🦐
チーズチヂミ🧀
辛くないキムチクッパ 🌶
果物🍊です。
準備をしながら合間で女性利用者様に
職員Hの推し韓国グループの
写真をお見せして感想をお聞きすると
「男前やね」
「最近の男の子は
女の子に負けないくらい
綺麗な顔をしてるね」
と真剣に眺めておられました🌟
(A様、K様💖コロナが終息したら
一緒にコンサート🎤に
行きませんか(≧▽≦)!?)
そしていざ調理が始まると
皆様の手際が良すぎて
アッと言う間に下ごしらえ終了🍀
野菜🥕を入れて「美味しくなぁれ🌟」
と利用者様が丁寧に混ぜてくれた生地を
Fケアマネジャーが
見事な手さばきで外はパリパリ
中はフワフワのモッチモチに
焼き上げてくれましたヾ(≧▽≦)ノ
そして厨房では
甘めで辛みの少ないキムチ
他の具材をたっぷりと入れて煮込み
最後に卵でとじたオリジナルの
キムチクッパを作りました🔥
ちなみに辛いのが苦手な利用者様へは
お腹に優しい卵雑炊🍳を
用意しています(#^^#)
温かいうちに全員でいただきま~す🍚
「すごく美味しいよ」「初めて食べた」
「お好み焼きと似てるね」
「皆で作るのが楽しかった」
などなど大好評で和気あいあいで
ペロリ😋と完食いたしました🎶
2階のグループホームの皆様にも
チヂミをお裾分けすると
お返しに具沢山の野菜たっぷり
豚汁をくださいました🐷
ヾ(≧▽≦)ノヤッター!!!
こちらは夕食でいただきました(*^_^*)
お腹いっぱい💖
ごちそうさまでした(^^ ♪
皆で作って食べるご飯で
心もお腹も満腹😊
次は10月28日の焼き芋🍠が
楽しみだなぁ😸
まだまだ食欲の秋🍁
真っ盛りで~す(≧▽≦)🎵
職員Hの手記より💖