そら豆(*’▽’)✨(介護付きホーム)
K農園(前施設長Kさんの畑(*^^)v)から収穫したての”そら豆”が届きました(*´▽`*)
早速皮をむいてみると・・・
薄緑色の大小様々なそら豆がたくさんコロコロ出てきました(≧▽≦)
とっても美味しそう‼
しかし、食べる前に・・・ちょっと楽しんでみましょう♪
100歳の方は「100✨」
「のんびり」。文字の形がホンワカして可愛いです💛
こちらは、息子さんのお名前かな?
愛情たっぷりです(*^▽^*)
そら豆の皮を使って文字を作られた方。「オコノミヤキ」↓
以前お好み焼き屋さんをされていた方で、大好きな食べ物だそうです(*´ω`*)
「ハナオカ」地元愛を感じます💛
こちらはご家族へのメッセージ(*^-^*)
「元気デス」
「早く会いたい」
そして、今のみなさんの気持ちを一言で表現「せかい平和」
早くコロナが終息しますように。
入居者の方とご家族の皆様が笑顔で会える日が早く訪れますように(@^^)/~~~
そして、そら豆をゆでる前の大切なひと手間‼
そら豆の口のところに包丁で切り込みを入れてからゆでると、中まで塩分が入り
さらに美味しくいただけるそうです。Kさんマジック✨
さあ、いよいよ実食‼
『美味しい‼』のお声をたくさんいただきました。
塩加減もバッチリでした(*^^)v