この一年、幸福が訪れますように🐡
少し時が過ぎてしまいましたが
1月7日の月曜日、のんびり村米川で『ふく』パーティーがありました♪
グループホームにて
山口県ではふぐを『ふく』と呼ぶ地域が多いですね♪
グループホームの皆さん、鍋が煮えるのを今か今かと待ち構えています。
(。-`ω-)ゴクリ・・・。
薬味を入れて
さーお待ちかね！
ふく鍋の出来上がりです(≧◇≦)
ワクワク♪
ドキドキ♪
社長、自ら利用者様に鍋を取り分けて・・・。
さ～どうぞ(*^▽^*)
↖安岡ネギ
この薬味に使われてるネギは太さが1～２ミリのとても細い安岡ネギ
主にふく専用らしいです。
全然しらなかった(-_-;)
Mさん念願の生ビール🍺
皆さん、どなたも美味しそう！
鍋に、空揚げ、そしてお刺身と
今日はフルコースですよ～♪
お鍋の後はご飯と溶き卵を入れて
ふくの出汁がたっぷりしみ込んだ雑炊の出来上がり～🍲
時間は気にせず、のんびりいただきましょう。
大皿のふく刺し！
大満足ないち日でした♪
小規模でも美味しくいただきました。
来年も、あったらいいなぁ～(≧▽≦)