花おくらという食べ物をご存知でしょうか❓(о´∀`о)❓

大きな黄色い花🌼が特徴な野菜の一種です。

花おくらは、おくらの花と思われる事が多いのですが、実はおくらとは別の品種で

おくらの花に似ているから、花おくらと呼ばれるそうです。

*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)’･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

独特の粘りが特徴です。

自宅で今年の夏上手く出来たので、デイサービスで食べてみることにしました。

見て見て‼️何でしょうか❓お誕生日でお花が好きな利用者さんにお手伝い願いました。

何〜❓食べれる❓のはじめてみたよ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))✨

生食も大丈夫ですよ(*’ω’*)ホクホクして美味しいよ‼️スタッフもパクリ✨

お花とガクを分けてもらっていると。。。

皆んなが集まってきます(о´∀`о)✨

昔聞いた事あるよ。昔妹がよく持ってきてくれたのよ。

懐かしい話がたくさん出てきます(๑>◡<๑)✨✨✨

生食でサラダでも美味しいのですが、茹でておひたしにしてお昼に皆んなでたべました

٩(๑❛ᴗ❛๑)۶🍽

さっぱりして美味しかったですね✨

今日もしっかりご飯を食べてしっかり運動して皆様元気にお過ごしされています。