デイ中庭には、大きなコオロギが飛び交うようになり、夏の終りを感じ始めました☺️本日は、長雨でしばらく放ったらかしだった中庭の手入れを一緒に行っていただきました！🙇

元気に育つ日々草とゴーヤに水やりして✨

バケツと鉢もきれいに洗っていただきました🙇

掃き掃除のはずが、途中で雑草が気になったようで草抜きに変わっておりました！☺️

綺麗になりました！皆様、ありがとうございます💡

 

午後は、雲の間から太陽が顔を出してくれましたので、日差しを利用して、ゴーヤチップスを作ってみましょう😎🥒

ゴーヤをうすーく切っていただき、🙂

日の当たるところに広げて、乾かしましょう！

そして、

しばらく干したゴーヤに粉をつけて、油で揚げていきましょう😁サクッとなるように、低温でじっくり揚げます〜👀

お皿に盛り付けていただき☺️

15時のおつまみに、皆様一皿ずつどうぞ〜♡

「美味しい美味しい‼️」と大好評🙌🏻😄「こんな食べ方があるんだねぇ〜！」「これは美味い！」と、職員含め皆様でゴーヤを見直しました‼️

 

明日は、夏祭りを予定してます！前日準備も、一緒に手伝って頂きました💡

今後しばらくは晴れが続きそうで、暑い夏が戻ってきそうです！😎今年の夏、まだまだ楽しみましょう〜！