待ちに待ったお寿司!!(介護付きホーム)

待ちに待ったこの日がやってきました。

末島会長プレゼンツ「入居者さんに美味しいお寿司を食べてもらおうの会」です^^

新型コロナウイルスの影響で、季節ごとに行っていた外食ができない中、入居者のみなさんに美味しいものを食べてもらいたいと企画された、この会。

入居者の皆さんもワクワク、ドキドキ、心待ちにされていました。

 

「どんなお寿司が出るか、楽しみね~^^」

今日のお品書きはこちら↓

お醤油も入れて、準備万端です。

       

 

お寿司を握ってくださるのは「のんた鮨」さん。

入居者の皆さんも馴染のお店で「よく食べに行ってた」「子どもや孫たちと大人数で食べたことがあるよ」「お魚が新鮮でおいしいんよ」と。

会長からの「皆さん、たくさん食べてください。」とのあいさつで、会はスタート!

「今から握りますので、興味のある方はぜひ近くにいらしてください^^」

“のんた鮨花岡店”の誕生です。

 

 

 

 

 

出来上がりはこちら!!   とってもおいしそう!!

 

 

 

 

 

 

 

 

日頃、おかずを刻んで提供している皆さんには、少し小さめのお寿司を。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「いただきま~す!!」

 

「ビールもどうぞ!!」

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「お店の湯呑みで飲むとお茶までおいしいね~」

 

「おかわりはいかがですか~?」

のんた鮨と言えば…これこれ、のんた巻!!

「いくらもありますよ~」「大トロいかがですか~??」

という店員さんの声に

「いくらくださ~い!!」大きな声を出し、手を挙げられる方も^^

大トロを食べて、「おいしい」のポーズ!

 

「飲み込みが難しく、ミキサー食を召し上がっている方にも、お寿司を楽しんでもらいたい」と

施設長がお願いしていたお寿司の出来上がりがこちら↓

飲み込みやすさなどを考えて、試行錯誤してくださったそうです。

職員もこのクオリティの高さに感謝&感激です!!

見た目や食べやすさだけでなく、味もバッチリ!

男性のTさんは2.5回おかわりをされたほど。

感想をたずねると「うまい!!」と一言。

 

みなさん、本当にたくさん召し上がられました!!

 

「ありがとうございました。とっても美味しかったですよ」

みなさん、店員さんへお礼の言葉を伝えながら、お部屋に戻られました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「ありがとうございます。本当にごちそうさまでした!」

「おいしかったですよ~。満腹です!」

皆さんが大好きなメニュー、第一位と言えるお寿司!

生ものが苦手な方には事前に食べられるものをリサーチ。

お寿司の大きさや、形態も工夫していただき、みんなで美味しく、楽しい時間を過ごさせていただきました。

のんた鮨のみなさん、ありがとうございました!!

コロナが落ちついて、入居者の皆さんが、またご家族とお店に食べに行ける日が早く訪れますように…