この一年、幸福が訪れますように🐡

少し時が過ぎてしまいましたが

1月7日の月曜日、のんびり村米川で『ふく』パーティーがありました♪

グループホームにて

山口県ではふぐを『ふく』と呼ぶ地域が多いですね♪

 

 

グループホームの皆さん、鍋が煮えるのを今か今かと待ち構えています。

(。-`ω-)ゴクリ・・・。

 

 

薬味を入れて

 

さーお待ちかね!

ふく鍋の出来上がりです(≧◇≦)

 

ワクワク♪

ドキドキ♪

 


 

社長、自ら利用者様に鍋を取り分けて・・・。

 


 

さ~どうぞ(*^▽^*)

 

↖安岡ネギ

この薬味に使われてるネギは太さが1~2ミリのとても細い安岡ネギ

主にふく専用らしいです。

全然しらなかった(-_-;)

 

Mさん念願の生ビール🍺

 

 

皆さん、どなたも美味しそう!

 

 

鍋に、空揚げ、そしてお刺身と

 

 

今日はフルコースですよ~♪

 

 

 

 

お鍋の後はご飯と溶き卵を入れて

 

ふくの出汁がたっぷりしみ込んだ雑炊の出来上がり~🍲

 

 

時間は気にせず、のんびりいただきましょう。

大皿のふく刺し!


大満足ないち日でした♪

 

小規模でも美味しくいただきました。

 

来年も、あったらいいなぁ~(≧▽≦)